— i —
Mariages
Des unions célébrées comme on écrit une lettre — avec lenteur, avec lumière. Cuisine de saison, fleurs cueillies, vœux sous les arbres.
— depuis MMV · Yvelines —
Pavillon Saint-Martin compose, depuis 2005, des réceptions à la française — une cuisine de saison, un jardin clos, et le silence des grandes tablées sous les guirlandes.
— premier chapitre —
— i —
Des unions célébrées comme on écrit une lettre — avec lenteur, avec lumière. Cuisine de saison, fleurs cueillies, vœux sous les arbres.
— ii —
Mille bouchées qui chuchotent un terroir. Des coupes qui tintent, des conversations qui s'attardent — un moment suspendu.
— iii —
Des îlots gourmands pensés comme des jardins thématiques. Pour vos lancements, vos foires, vos grands rendez-vous.
— iv —
La générosité comme art. De longues tables où le pain rompt, où les nappes de lin froissent — la France à table.
— v —
Une cuisine de maison glissée dans un écrin. Pour vos déjeuners de travail comme pour vos plus belles haltes.
— vi —
Un pavillon de pierre, un jardin clos, 72 personnes sous les voiles d'organza — la maison vous attend.
— depuis 2005 —
— second chapitre —
Depuis 2005, Pavillon Saint-Martin accompagne les entreprises et les collectivités pour faire de leurs évènements une réussite : petits déjeuners, cocktails, plateaux repas, brunchs ou buffets.
Une cuisine qui assume originalité et créativité, remettant au goût du jour de vieilles recettes venues du monde entier — circuits courts, offres sur-mesure. Fraîcheur et générosité sont les maîtres mots de la maison, qui propose aussi une carte de buffets pour mariages, anniversaires, baptêmes ou soirées entre amis. Livraison à Paris, dans les Yvelines, l’Eure-et-Loir et le Val-d’Oise.
« Recevoir, c'est offrir le temps —
le seul vrai luxe. »
— troisième chapitre —
— l'écrin —
À l'orée de la forêt de Rambouillet, le Pavillon ouvre ses portes sur un grand jardin à la française — rosiers grimpants, allées de gravier, tonnelles ombragées. À l'intérieur, des poutres claires et la lumière oblique de fin de journée. Dehors, les soirées s'attardent sous les guirlandes.
72
convives
1.5
hectare
20
années
— ils nous font confiance —






— et si l'on se parlait —
Esquisser une réception, dessiner un mariage, choisir un menu de saison — commençons par une conversation, sans engagement.
— par téléphone —
06 16 07 16 58— par courriel —
contact@pavillon-saintmartin.com— nous trouver —
3 rue de la forêt
78980 Neauphlette
— du lundi au vendredi · de 09:00 à 17:00 —