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P·S·M
Table d'apparat dressée à la bougie, argenterie et candélabres dans un château français
Maison fondée en MMV
L'invitation

L'art de recevoir,
signé en Yvelines.

« Une maison de réception où la table devient cérémonie, et la cérémonie, souvenir. »

I.
Mariages
Cérémonies privées
Prologue

Vingt années passées à dresser le couvert des plus belles maisons, à parer chaque réception d'un soin d'orfèvre.

Maison Pavillon Saint-Martin
II · La Carte des Cérémonies

Six savoir-faire,
une seule exigence.

N° 01 Cérémonie

Mariages

Une union dressée comme une partition. De la table d'honneur au dernier sucré, chaque détail est ciselé pour que vos serments demeurent.

Composer ma réception
N° 02 Apparat

Cocktails

L'art du verre et de la bouchée. Pièces salées-sucrées, ateliers de dégustation et services en livrée — pour toute heure dorée.

Étudier le menu
N° 03 Scénographie

Stands événementiels

Salons, lancements, soirées de marque. Une scénographie gourmande à hauteur de votre maison, dressée en France comme à l'étranger.

Concevoir un stand
N° 04 Tablée

Buffets

Une tablée façon nature morte hollandaise — produits choisis, dressage à la main, abondance maîtrisée. Le luxe qui se sert lui-même.

Imaginer ma table
N° 05 Discrétion

Plateaux repas

La haute cuisine, livrée en silence. Plateaux signés et acheminés pour conseils d'administration, tournages et rendez-vous d'exception.

Commander la collection
N° 06 Le Salon

Location de salle

Le Pavillon, ouvert pour vous. Un salon d'apparat au cœur des Yvelines, jusqu'à deux cents convives, dans le silence d'un parc privé.

Visiter le Salon
Détail d'une nappe blanche, argenterie et chandelier doré dans un intérieur de château
Vue de la salle d'apparat Pl. I
III · La Maison

Depuis 2005, Pavillon Saint-Martin signe les grands moments en Yvelines.

Née dans une ancienne ferme briarde, la maison a grandi en silence, cultivant un même goût d'orfèvre pour la table française : le geste juste, le produit reconnu, la discrétion d'un service en livrée.

Renault, AXA, Disneyland Paris nous confient depuis vingt ans leurs cérémonies les plus délicates. Mariages d'apparat, conseils, soirées de gala : nous y répondons avec la même mesure — celle d'une maison qui n'élève la voix qu'en cuisine.

Recevoir, ici, n'est pas un service. C'est une promesse tenue, à chaque verre, à chaque plat, à chaque seconde.

XX
Années · Maison
CC
Convives · Salon
IV
Maisons · Confiance
IV · Le Salon

Un salon d'apparat,
au cœur des Yvelines.

Salle de réception baignée d'une lumière dorée, lustres en cristal et tables dressées en blanc
Le Salon · Pavillon Saint-Martin
Capacité & ambiance

Jusqu'à 200 convives, sous la lumière d'un seul candélabre.

Un parquet d'origine, des moulures conservées, des fenêtres en plein cintre qui ouvrent sur un parc privé. Le Salon se prête au cocktail comme au dîner assis, à la conférence d'apparat comme au bal nocturne.

On y entre comme dans un atelier de couture : tout y est mesuré, rien n'y est appuyé.

Cocktail
200 pers.
Dîner assis
160 pers.
Parc privé
Oui
Localité
Yvelines
Verres de cristal et bougies allumées sur une table de réception au crépuscule
V · Maisons amies

Ils nous font confiance.

Vingt années de fidélité, en silence — pour quelques-unes des plus belles signatures françaises.

& quelques maisons privées qui souhaitent ne pas l'être

VI · L'Invitation

Confiez-nous la prochaine grande date.

Un projet, une intuition, une cérémonie en germe. Écrivez à la maison — nous y répondrons à la main.

Téléphone
06 16 07 16 58

Lun – Ven · 09:00 – 17:00

Correspondance
contact@pavillon-saintmartin.com

Réponse sous un jour ouvré

Adresse
3 rue de la forêt
78980 Neauphlette

Yvelines · France