Mariages
Une union dressée comme une partition. De la table d'honneur au dernier sucré, chaque détail est ciselé pour que vos serments demeurent.
Composer ma réception→« Une maison de réception où la table devient cérémonie, et la cérémonie, souvenir. »
Vingt années passées à dresser le couvert des plus belles maisons, à parer chaque réception d'un soin d'orfèvre.
Une union dressée comme une partition. De la table d'honneur au dernier sucré, chaque détail est ciselé pour que vos serments demeurent.
Composer ma réception→L'art du verre et de la bouchée. Pièces salées-sucrées, ateliers de dégustation et services en livrée — pour toute heure dorée.
Étudier le menu→Salons, lancements, soirées de marque. Une scénographie gourmande à hauteur de votre maison, dressée en France comme à l'étranger.
Concevoir un stand→Une tablée façon nature morte hollandaise — produits choisis, dressage à la main, abondance maîtrisée. Le luxe qui se sert lui-même.
Imaginer ma table→La haute cuisine, livrée en silence. Plateaux signés et acheminés pour conseils d'administration, tournages et rendez-vous d'exception.
Commander la collection→Le Pavillon, ouvert pour vous. Un salon d'apparat au cœur des Yvelines, jusqu'à 72 personnes, dans le silence d'un parc privé.
Visiter le Salon→Depuis 2005, Pavillon Saint-Martin accompagne les entreprises et les collectivités pour faire de leurs évènements une réussite : petits déjeuners, cocktails, plateaux repas, brunchs ou buffets.
Une cuisine qui assume originalité et créativité, remettant au goût du jour de vieilles recettes venues du monde entier — circuits courts, offres sur-mesure. Fraîcheur et générosité sont les maîtres mots de la maison, qui propose aussi une carte de buffets pour mariages, anniversaires, baptêmes ou soirées entre amis. Livraison à Paris, dans les Yvelines, l’Eure-et-Loir et le Val-d’Oise.
Recevoir, ici, n'est pas un service. C'est une promesse tenue, à chaque verre, à chaque plat, à chaque seconde.
Jusqu'à 72 personnes, sous la lumière d'un seul candélabre.
Un parquet d'origine, des moulures conservées, des fenêtres en plein cintre qui ouvrent sur un parc privé. Le Salon se prête au cocktail comme au dîner assis, à la conférence d'apparat comme au bal nocturne.
On y entre comme dans un atelier de couture : tout y est mesuré, rien n'y est appuyé.
Vingt années de fidélité, en silence — pour quelques-unes des plus belles signatures françaises.






& quelques maisons privées qui souhaitent ne pas l'être
Un projet, une intuition, une cérémonie en germe. Écrivez à la maison — nous y répondrons à la main.
Yvelines · France