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Pavillon Saint-Martin
Pavillon Saint-Martin
n° 00 Couverture · Printemps
Table de réception dressée à la lumière du jour, nappe en lin écru, verres en cristal et bouquets champêtres.
Maison · 2005 — 2026
↳ Cliché n° 1 — Dressage d'un mariage de juin, sous les tilleuls de Neauphlette.

Un traiteur de famille, une table d'auteur, une maison ouverte sur les Yvelines —

L'art de recevoir, cuisiné au cœur des Yvelines.

Depuis vingt ans, le Pavillon Saint-Martin compose mariages, cocktails d'entreprise et grands dîners autour d'une cuisine de saison, d'un service attentif, et d'un lieu de réception au charme franc-comtois. Une maison de famille — pas une chaîne.

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Établi en
2005
Convives
72.
Réceptions
+1k
— Mariages✻ Cocktails dînatoires✻ Stands événementiels✻ Buffets de saison✻ Plateaux repas✻ Location de salle — 72 personnes✻ — Mariages✻ Cocktails dînatoires✻ Stands événementiels✻ Buffets de saison✻ Plateaux repas✻ Location de salle — 72 personnes✻

Depuis 2005, Pavillon Saint-Martin signe les grands moments en Yvelines.

Depuis 2005, Pavillon Saint-Martin accompagne les entreprises et les collectivités pour faire de leurs évènements une réussite : petits déjeuners, cocktails, plateaux repas, brunchs ou buffets.

Une cuisine qui assume originalité et créativité, remettant au goût du jour de vieilles recettes venues du monde entier — circuits courts, offres sur-mesure. Fraîcheur et générosité sont les maîtres mots de la maison, qui propose aussi une carte de buffets pour mariages, anniversaires, baptêmes ou soirées entre amis. Livraison à Paris, dans les Yvelines, l’Eure-et-Loir et le Val-d’Oise.

20

années de service

14

artisans en cuisine

38

producteurs locaux

72

convives sous un même toit

n° 02Savoir-faire · Le sommaire

Six manières d'accueillir vos invités.

— Du repas sur le pouce au dîner d'apparat

Chaque prestation est cousue main : menu, service, mobilier, scénographie. On part de votre histoire, on arrive à une table.

Mariage en plein air, table en bois brut sous les arbres avec bougies et fleurs sauvages.
n° 01

Mariages

Du vin d'honneur au brunch du lendemain — un grand jour cousu sur mesure, dans nos jardins ou les vôtres.

Devis →

— Domaine privé, juin dernier. 142 convives, dîner aux chandelles.

Plateau de bouchées apéritives garnies, herbes fraîches, présentées sur ardoise.
n° 02

Cocktails dînatoires

Bouchées d'auteur, service au plateau, bar d'animation. Format souple — de 30 à 200 invités debout.

Devis →
Stand culinaire animé, planche de charcuterie et fromages affinés.
n° 03

Stands événementiels

Salons, lancements, congrès. Stands en flux continu, animation par un chef, vaisselle de scène.

Buffet champêtre, planches de bois, fromages, fruits de saison et pains levain.
n° 04

Buffets

Tables d'abondance — pâtés en croûte, légumes oubliés, fromages affinés, pains au levain de la maison Pelletier.

Plateau repas individuel, présentation soignée d'une entrée et d'un plat.
n° 05

Plateaux repas

Pour vos réunions, séminaires, tournages. Livrés frais, dressés à la française, avec couverts en bois.

n° 03 Le lieu · Pavillon

Sommaire — Reportage en quatre planches

Salle de réception baignée de lumière, longue tablée en bois sous poutres apparentes, bougies et fleurs.
— Le grand Pavillon, vu depuis l'orangerie. Hauteur sous poutre 5,80 m, lumière naturelle plein sud.

Une vieille bâtisse tenue en lumière, à 45 minutes de Paris.

Le Pavillon est un lieu — pas un décor. Pierre meulière, charpente du XIXe, jardin clos d'un mur ancien, et trois arbres centenaires qui veillent sur la cour.

On y dîne dehors l'été, autour des braseros l'hiver, et l'on y danse jusqu'à 2 h. La cuisine, juste à côté, permet à nos chefs de tout assurer sur place.

Capacité

72.

jusqu'à 72 personnes

Surface intérieure
320 m²
Jardin clos
1 800 m²
Cocktail debout
jusqu'à 72
Dîner assis
jusqu'à 72
Parking privatif
80 places
Visiter le pavillon
Détail d'une table dressée — couvert en lin, verre soufflé, branche d'olivier.
— Couvert en lin et branche d'olivier de Provence.
Vue extérieure du pavillon en pierre, jardin et longue table dressée pour un déjeuner.
— Le jardin clos, en juin, dressé pour 80 convives.
Champ de campagne française, lumière de fin d'après-midi, ambiance des Yvelines.
— Les Yvelines, à dix minutes du pavillon.
n° 04Confiance · Carnets

Ils nous font confiance.

— Maisons, marques et familles depuis 2005

Des réceptions pour de grandes maisons, services protocolaires, séminaires d'équipe et familles fidèles. Quelques noms parmi d'autres.

— Et de nombreux mariages, baptêmes et fêtes de famille en Île-de-France

n° 05Réserver · La maison

Parlons de votre prochain rendez-vous.

Mariage, séminaire, dîner d'anniversaire — racontez-nous l'occasion, nous reviendrons vers vous sous 24 h ouvrées avec un premier menu et un devis.

Demander un devis Appeler la maison ↗

06 16 07 16 58

— Mathilde, au secrétariat. Lundi au vendredi.